【蒜蓉豆豉三色鸡】1、 鸡肉用酱油、糖、盐腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,芽菜在沸水中氽烫备用。2、快火爆香蒜头和蒜茸豆豉酱,再加入洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色。3、加入汁料2-4炒匀,煮开盖盖焖3分钟,再加入各色椒炒匀炒香,加玉米粉勾芡,装盘即成。查看全文>>
