【糯米豆腐丸子】1.豆腐剁成碎末，肉馅加葱姜调匀，黄薯切圆片，糯米洗净用水泡2小时。2.豆腐末放到肉馅中，加酱油，盐，鸡精，胡椒粉，香油调匀。3.锅中水烧开，放上蒸笼，蒸笼里放上黄薯片，糯米滤干水分，豆腐肉馅用手虎口挤出丸子，裹上一层糯米，然后放到黄薯片上，关注@每天教你私房菜
