【松茸菌炖鸡】1)松茸菌提前泡软洗净。2)鸡剁成小块,洗干净血水。3)在锅里用开水微微烫一道,然后倒掉血水。4)重新放入烧开的水中,盖上盖子小火炖40分钟左右。5)放入松茸菌,盖上盖子继续炖。6)大约半个小时之后,鸡肉软烂,在汤里放适量的盐,再撒上胡椒粉,放点葱花即可。查看全文>>
