【关于这座城的一切·邱家大院】涪陵红光桥附近有一座百年历史的老院子，这里曾是涪陵榨菜的创始人邱寿安的住宅——邱家院子。那时初腌后的榨菜要用压豆腐的木箱榨除盐水，榨菜因此而得名。以前腌制榨菜的作坊，现在已变成菜地。对邱家大院的修复工作即将启动，这里将建榨菜博物馆，可现场教你做榨菜。
