【多吃果蔬预防慢病】相关研究显示，水果和蔬菜摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一，水果和蔬菜摄入量过少估计造成约19%的胃肠道癌症，约31%的缺血性心脏病和11%的中风。虽然目前城市人群营养不良情况已不多见，但微量营养素缺乏的亚临床维生素缺乏情况还是普遍的。🔗 网页链接
