【红酒中的红色和黑色水果香气】1、年轻的红酒中较多出现红色水果的香气,如草莓、覆盆子、樱桃(车厘子)、蔓越莓(小红莓)和红醋栗这些颜色通常为红色的一类水果;2、采用较成熟的葡萄酿造的红酒,较常出现黑色水果的香气,如李子、黑醋栗、蓝莓、黑莓和桑葚等颜色为黑色的一类水果。
