#苏州吃货# 【火龙果酸奶布丁】1、吉利丁片10克（2片）用冰水泡软；2、红肉火龙果一个剥皮切块放搅拌机，入酸奶450克搅成奶昔状；3、牛奶200克入锅，加白糖100克小火加热至糖融化；4、入吉利丁片加热至完全溶解；5、牛奶液放至稍凉，入火龙果酸奶液混匀；6、过筛后入杯，盖上盖放冰箱冷藏至凝固即可。
