#鹰龙海鲜小课堂# 【冬阴功汤】泰国菜,“冬阴”是酸辣,“功”是虾,翻译过来即“酸辣虾汤”,主要食材柠檬叶、香茅、虾等,是泰国菜的代表。相传18世纪泰国吞武里王朝时期,淼运公主生病不食,御厨做此开胃汤。想不到公主喝后,通体舒畅,病情减轻,郑信王名为冬阴功汤,定为“国汤”。
