【人适合吃素还是吃荤?】营养要均衡,但是人的构造更适合素食:1)人的牙齿和颚骨适合磨碎素食,而非撕裂肉食,2)人的唾液是弱碱性,较难溶解肉,2)人和草食动物都胃小肠长,适合慢慢吸收不易腐烂的素食,而肉食动物胃大肠短,可快速消化肉,在肉腐烂前排出。而肉的残渣在人的长肠中会产生毒素。
