#楼盘网V美食#【番茄鸡蛋拌面】1.番茄洗净放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块儿备用;2.鸡蛋打散备用;3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出;4.留底油,葱蒜爆香;5.放入番茄翻炒,放入适量白糖,倒入适量开水,放入盐调味;6.待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后盛出浇在煮好的面上。
