[xkl转圈]【可乐卤蛋】做法:1)鸡蛋洗净,放入锅中煮沸5分钟,立即捞出,浸泡至完全冷却。2)边浸泡边剥皮。3)锅中倒入可乐,放葱、姜、八角、香叶、盐、冰糖、生抽、老抽。4)料汁煮开,转中小火,持续煮开5-10分钟,至材料出味。5)将鸡蛋放入煮开关火,鸡蛋浸泡到第二天早晨,就可以捞出食用了。
