【别有风味的铁板大虾】:1虾清洗净,盐和胡椒粉腌制;2. 洋葱、葱姜、青辣椒切好 3.平底锅放油,下葱姜煸香,加青椒 4.入腌好的虾下锅煎烤,喷白酒去腥 5.虾煎好一面煎另一面至全熟 6.另起一灶,取铁板,倒油,放洋葱丝,开火热一下,将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒青葱
