春值乍暖还寒,为顺应春升之气,应多吃些温补阳气的食物,可选吃韭菜,大蒜,洋葱,魔芋,芥菜,香菜,生姜,葱等,这类蔬菜性温味辛,可疏散风寒;当春日渐暖,体内郁热易生肝火,可适当配吃些清解里热,滋养肝脏的食物,如荞麦,荠菜,菠菜,芹菜,莴笋,茄子,荸荠,黄瓜,蘑菇等。这类食物性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
