【菠菜炖豆腐发生肾结石?】别想了没戏!菠菜焯水下锅,草酸会先与菠菜自身的钙结合形成草酸钙,就不会和豆腐中钙结合了。然而医学界调查表明:摄入较多的钙有利于预防肾脏和尿路结石的发生哦!然富含钙和蛋白质的豆腐与富含镁钾的焯水菠菜搭配,还可以达到营养素的互补哦!
