#食在南通#梅子鱼产于长江口近海。此鱼大不过一两重，体型和小黄鱼相似，圆润多肉，鳞细易去，味鲜肉嫩，营养丰富。面拖梅子鱼香、鲜、嫰、脆；雪菜梅子鲜、嫰、糯、滑；清蒸梅子鱼更是宴请宾客的珍品佳肴。有人说，吃过梅子鱼再吃其他鱼都是浮云，你们怎么看？@如东发布 @启东发布 @魅力启东
