生活中常见的蔬菜及水果可以帮助我们防治人类一些与自由基损伤相关的疾病以及衰老的问题。蔬菜、水果不仅提供人体所需的一些维生素、矿物质和纤维素等，而且还含有许多植物抗氧化物质，如一些蔬菜、水果含有丰富的多酚类物质，包括类黄酮、花色素类等，对人类身体抗衰老有很好的帮助！
