#薪健康#【黄瓜炒鸡蛋】做法：1）黄瓜洗净切片。2）鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀，大葱切成碎。3）放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。4）锅中留底油下入葱碎爆香。5）下入黄瓜片，快速翻炒均匀。6）加入盐、煸炒至断生，倒入蛋花。7）拌匀后加味精即可。
