#西餐菜式#【蟹肉蘑菇忌廉汤】牛油烧化，爆香洋葱、西芹，加入蟹肉、甘笋炒匀，加适量清水，上盖用文火焖10分钟。将清鸡汤和香叶加入蟹肉内搅匀，用慢火煮5分钟，加入蘑菇再煮5分钟，取走香叶，加盐、胡椒粉调味，熄火，拌入鲜忌廉，撒上葱粒即成。@PaulWang1215
