【秋季养生第一菜：莲藕炖牛肉】牛肉洗净切成大块，藕去皮切块。锅内放冷水，下入牛肉和料酒，焯水捞出。锅中放油，放入八角等炒出香味，放入甜面酱炒出酱香。下牛肉。放生抽、冰糖，翻炒均匀。加热水大火烧开。转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块。再烧至藕块软烂，收汁即可出锅。 🔗 网页链接
