【养生之道】民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”对于防病保健而言,我们的饮食应清淡一些,多吃些黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等食用菌,它不仅味道鲜美,营养价值极高。更富含各种氨基酸,能够提高人体免疫力,起到养颜、抗病毒的功效。其中又以香菇为百菇之王。