#多看书摘# 旅行就像旅行研究先驱麦坎尼尔(Dean MacCannell)所说的,是为了在陌生的社会里寻求最“本真的”(authentic)生活,彻底沉入旅游目的地的文化当中,过当地人的日子。而饮食正是任何社会任何文化最重要的环节之一 #味道·第一宗罪 (理想国)#