#礼尚湖滨•西餐仪举#品尝红酒：1.小酌一口，以半漱口的方式，使酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；2.品位红葡萄酒的迷人香气时，酒液在口腔中是如珍珠般的圆滑紧密，丝般的滑润缠绵;3.此时可归纳分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。4.将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
