子长煎饼、绿豆凉粉、杨家园子的红肠小肚灌肠、榆林的擦荞面、洋芋蔓蔓、洋芋擦擦、地软包子、胡辣汤、漏鱼鱼、各种肉夹馍、米线、腊牛肉、油旋、羊肉泡馍、油泼辣子、油泼面、臊子面、钟楼小奶糕、以及各种米皮面皮擀面皮等等