苹婆是一种梧桐科常绿乔木，又称凤眼果，它的果实就是我们所指的果蔬了，它的种子可以食用，煨熟后味道如板栗，味微甜而香、肉爽多汁，口味比板栗更胜一筹。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等。广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜”。🔗 网页链接
