古今许多吟咏养生之道名联佳对，时常读之令人受益匪浅。粗茶淡饭，饮食清淡扬州八怪之一的郑板桥，在江苏兴化老家自撰自书厨房门联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶井水菊花茶。”此联高度概括了他日常以食素为主，他深知饮食清淡有益健康！
