小菜一碟老豆豆捧回来个大又甜、皮光肉滑的西瓜，选择性继承老一辈艰苦朴素的光荣传统：西瓜皮也不放过。去青表皮切块煲莲蓬汤；切片用盐抓几分钟倒掉水，放油锅里炒，加盐、糖、几滴料酒、自泡的辣椒酱油(两只酱油小辣椒切成圈)，最后勾个玻璃芡就Ok了。有点像白瓜、还有点像韩国泡菜。
