【阿娘面：可以鲜掉眉毛的黄鱼面】阿娘的黄鱼是用小黄鱼加工的，去骨熬汤，鱼肉上浆后在水里一氽，一点不腥而且肥嫩鲜滑。一口吃下大块无骨的鱼肉，超爽！黄鱼片铺在大汤碗上，将咸菜肉丝浇上去一拌，这味道，打耳光也不能放啊！卢湾区思南路36号 转
