#西餐甜品#【木糠芝士蛋糕】饼干擀成粉末状备用，芝士+香草精+香草糖打至松发备用，鲜奶油打到八分发，加吉利丁水继续搅拌均匀，芝士分几次加入到奶油中，充分搅拌，无底芝士蛋糕模调节到合适的大小，先铺一层饼干屑，抹平表面，然后铺层芝士，抹平表面，如此反复，直到想要的高度@PaulWang1215
