一些细心的西安市民发现，这几天菜市场上买不到豆芽，就连超市里也难觅踪影，凉皮店调凉皮用的豆芽被黄瓜代替。为什么突然就买不到豆芽了呢？原因是相关部门在查，所以最近一段时间都没有，至于什么时候能有说不准。“问题豆芽”中亚硝酸盐超标一倍，尿素含量超标两倍，长期食用这种豆芽将会致癌。
