#与食巨近#臭豆腐、霉苋菜梗、霉千张都是绍兴有名的“臭肴”。其中霉苋菜梗最绝，因为后两者都需要用腌制它的卤来做臭源。一口下去，臭汁四溅软绵死咸，吐都来不及。可吐出后却能感到口内清鲜，甚是奇特。会叫爱者爱煞，深深上瘾，苦苦寻觅；恨者则立刻被熏倒在餐桌上。你是哪种？
