澳大利亚的葡萄酒业是世界第四大出口国, 每个州都有生产，共有60多个约160,000公顷的指定葡萄酒园，主要在南澳大利亚，新南威尔士州，维多利亚州，西澳大利亚，塔斯马尼亚州和昆士兰州。每个地区的的葡萄酒品种和风格各不相同，分为西拉，赤霞珠，梅鹿辄，霞多丽，赛美蓉，黑比诺，雷司令，长相思。
