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    Jay茗杰

    陆丰“重糕粿”,也是正所谓的“千层糕”。南方闽南语中将米磨酱后炊成的粉叫称为粿,因多层叠起而得名“重糕粿”。最顶层同样也洒满了美料,最主要的有花生碎与虾米仁,这无疑是陆丰人用在制作多种“粿”上最常见到的两种配料并十分之热爱。淋上传统口味的酱汁,一盘地道的陆丰美食就呈现出来了。
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