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    新浪广东

    #火锅添加剂#@蜀山火锅: 狗屁"砖家"!世界上还没有一种化学香精能在火锅的持续高温中坚持30分钟,四川麻辣火锅的香味是靠牛油、辣椒、花椒、植物香料,"一滴香"加在一些不需加热的汤中还可能有效,但加在一直保持沸腾状的火锅中绝对没效,早挥发掉了。你怎么看?
    【火锅后衣服留香可能致癌?[衰] 】网友盛传,在火锅店饱餐一顿后,衣服往往会留下刺鼻的火锅味,有味道的原因,是不是与锅底加入“一滴香”等添加剂有关?对此,食品安全方面的专家称,如果味道过浓过久,确实可以断定含有一定量的添加剂,但不能凭味道浓淡来判断添加剂量的多少🔗 网页链接
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