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CCTV4直通台湾
11 years ago
宜兰大学食品科学系教授林世斌说,有没有发霉跟霉菌有关,现在包装很进步,要不发霉是可以做得到的,因为本身环境已是脱氧、无霉菌的状态,在袋中自然就不会发霉和氧化,只是水份干了,自然口感就较差。
@佚名
11 years ago
台湾罗东博爱医院医师洪浩云在柜子里发现过期快一年的“杯子蛋糕”,好奇另买一条新鲜的来比较,发现过期蛋糕除口感较硬外,其它都差不多,他16日在网上撰文,网友认为放一年都没发霉,保存效果太“神奇”了。
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