#吃货攻略#【雪梨湯】莲子泡发半天后,加银耳一起泡发1小时;桂圆肉温水浸泡5分钟,冲去杂质,倒入清水,银耳泡发开后,冲掉杂质撕成小片;荸荠削皮洗净,将梨削皮去核,切成块状;银耳,莲子,桂圆肉、荸荠、枸杞、红枣、梨块一起倒入煲内,加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮60分钟左右。