#扬州地平线#【DIY粉丝蟹煲】做法：1）所有材料洗净，蟹用刷子刷净，去壳对半斩成块，粉丝洗下用水泡软。2）锅里放油煸香葱姜蒜，放入螃蟹炒一炒。3）倒入适量料酒炒均，再倒入适量酱油炒均。4）注入清水烧开。5）接着放入粉丝煮2-3分钟。6）最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
