#扬州地平线#【DIY粉丝蟹煲】做法:1)所有材料洗净,蟹用刷子刷净,去壳对半斩成块,粉丝洗下用水泡软。2)锅里放油煸香葱姜蒜,放入螃蟹炒一炒。3)倒入适量料酒炒均,再倒入适量酱油炒均。4)注入清水烧开。5)接着放入粉丝煮2-3分钟。6)最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅