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    #扬州地平线#【私家烧鸡腿肉】鸡腿剔骨切块备用;一小块苹果、蒜头分别擦成泥;用生抽、米醋、白糖、料酒、盐、苹果泥、蒜泥、芝麻油腌制鸡腿肉;热油锅,爆香姜片;放腌制好的鸡肉炒至变色;倒入鸡腿肉的腌汁和水煮10分钟;最后大火收汁撒葱花即可。@999道私房菜
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    #扬州地平线#【玫瑰酸奶糯米糍】1.将玫瑰茄泡水直水发红;2.糯米粉和玉米淀粉混合,加入玫瑰水(若想颜色深,可将玫瑰茄多浸泡,等到颜色变深)搅拌揉直不粘手; 3.把糯米团均匀切几小段,放入蒸锅蒸约5分钟。4.待凉包酸奶块制成丸子。5.粘上面包糠,放油锅中微炸即可。
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    #扬州地平线#【DIY粉丝蟹煲】做法:1)所有材料洗净,蟹用刷子刷净,去壳对半斩成块,粉丝洗下用水泡软。2)锅里放油煸香葱姜蒜,放入螃蟹炒一炒。3)倒入适量料酒炒均,再倒入适量酱油炒均。4)注入清水烧开。5)接着放入粉丝煮2-3分钟。6)最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
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    #扬州地平线#锅包肉1梅肉切成2-3mm的肉片2淀粉磕入一粒鸡蛋,再加入适量的清水混合成浓稠度适宜的面糊* 地瓜粉颗粒较大,先擀成细粉3锅中烧热油,将肉一片片挂糊后,放入炸至金黄色4炒锅中放底油,将胡萝卜丝香菜香葱姜片放入翻炒5待胡萝卜丝炒软后,倒入炸好的肉片6最后调入适量的调味汁,翻炒匀即可
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    #扬州地平线#麻辣凉皮 食材:凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量 做法:1)凉皮切长段。2)香菜切小段,倒入凉皮内3)倒入蚝油4)倒入生抽5)倒入美极鲜味汁6)倒入花椒油7)倒入芝麻油8)倒入老干妈,花生米,拌匀即可。
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    #扬州地平线#好吃的糖醋脆皮豆腐,你也可以来一发。让素菜变的和荤菜一样有滋有味。
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    吃货玩遍扬州

    #扬州地平线#【牛肉的12种做法】这么全的牛肉做法,吃货们怎可错过!!!(via美食工场)
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