#a.y.k享乐生活# 传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，它的价值等于植物界里的松露，风味卓著且价格昂贵，很久以来鱼子酱都只是西方餐桌上的“奢侈品”。中国餐桌上有太少机会可以接触到正宗的鲟鱼盐渍鱼子酱，但近年来，鱼子酱就像红酒文化一样，越来越被中国食客所接纳。
