【超好吃的乡巴佬卤蛋】1、鸡蛋上锅蒸熟。(喜欢吃就多做,不过至少要10个)2、啤酒1瓶、白糖1茶杯、酱油1杯备用。3、煮好的鸡蛋去壳放入锅中,倒入啤酒、酱油、白糖小火煮20分钟左右,到汤汁收干浓稠即可。