【梅酱配炸响铃】炸响铃是典型的杭帮菜，取咀嚼时松脆有声谓之响铃，石屏的豆腐皮，是用当地的井水制成，豆香天然很原生态，用虾仁笋菇替代了传统的肉馅，口感层次更丰富，油炸过的响铃会有... --@拉阔杂志 的微刊《拉阔美食主义》 🔗 网页链接
