北海道 / 積丹半島的「中村屋」的「特殊海胆大碗盖饭」。红色的Ezobafun海胆和色调发白的北村崎海胆混合而成，盖在微温的饭上，散发出海胆特有的香味。为了品味海胆原味的鲜度，我决定什么调味料也不用。一进嘴里海潮的香味满口皆是。实在是太享受了。价格也害要4000日元。住所-北海道積丹郡積丹町日司
