##每日一菜【辣炒扇贝】1、青红椒、洋葱洗净切块。2、扇贝洗净,放入开水中焯烫片刻捞出。3、油锅烧热,放葱姜末爆香,倒入青红椒、洋葱翻炒片刻。4、下入扇贝,加盐、料酒、泡椒、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉炒匀,继续翻炒5分钟即可~(by@DIY实用手册 )