当坊间大部分拉面店都以纯猪骨汤底为卖点，#巨一面堂#却来个创意配搭，在新鲜猪骨内加入鸡肉同熬五小时成为上汤，热烫入口，鲜甜得犹如品尝老火鸡汤，新店还参考了地道日本拉面店的面款，增售玉子拉面和裢花拉面，配一客煎饺子，又是丰富的一餐。地址：佐敦长乐街28号地下 关注@港情趣 食遍香港
