《葡萄酒》杂志2013年1月号--蔡恭子《不是饮家,是葡萄酒工作者》:地区特色逐渐模糊。一些忠于传统酿造葡萄酒工艺的酿酒师发言深深感动了在场人士,西班牙酒的领军者正在努力地拨乱反正,坚持传统酿酒工艺,研究有机种植,拒绝橡木片等过度修饰葡萄酒的的酿酒手法,捍卫属于西班牙葡萄酒的天然精粹。