#水果保健#蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”。蓝莓酸甜适宜，口感好，用来食用，制作饮料，香料，酿酒，因资源稀缺加上采摘困难和富含的营养元素，又有“抗氧化”作用。近年来蓝莓受到食品，保健品界关注，由于蓝莓有抗生素作用，增强免疫力，抗视力退化及增强记忆，中学生防止视力下降的保健品。
