晚餐推介（中国八大菜系）：粤菜代表6＂护国菜”是潮州名菜，相传公元1278年，宋朝最后一个皇帝赵南逃到潮州，庙中僧人见他又饥又饿，便在番薯地采摘了一些新鲜的叶子，去掉苦叶，制成汤菜，因此称为“护国菜”。先将蒜头爆香，加入菜炒熟，豆酱调味即可。简单美味又营养，喜欢吧！
