中国居民营养与健康状况调查报告 显示中国人营养缺乏普遍存在. 有13亿人钙摄入不足, 5.8亿人维生素A边缘缺乏, 200万人缺碘,1.6亿人能量和蛋白质缺乏, 农村0.74亿-1.15亿人营养缺乏, 5岁以下1400万儿童低体重、生长迟缓, 2亿人贫血, 在如此巨大的数字面前, 我们对营养, 对健康是否应该重视起来呢？
