何洪记连续多年获米其林餐厅推介。在希慎广场的分店，明亮大气，体面优雅，翻开餐牌却吓一跳，一碗粥一碟饭即索价88HKD！比霎东街老店贵出足足20块，还要收加一。叫了驰名的干炒牛河，装在精美的盘子里，锅气十足，油光均匀，肉片细致嫩滑，着实好出品。可是100元一碟炒牛河，真的值得吗？我真不觉得。
