#墨村食堂#鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼 1. 将鱼洗净切两段撒少许盐和料酒，盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上2. 洗净鱼后用厨房纸将鱼身上的水擦干净。放入不粘锅中煎至两面金黄.3. 锅中放入油，加香料炒一下4. 加入调料和水，调好味5. 放入煎好的鱼 盖上盖子大火炖约20分钟 祝各位年年有鱼~
