【《中国的乡村生活》（二）】中华帝国疆域辽阔，各地风俗差异很大，但很少有一个地方在春节时会不吃饺子或类似的食物，这种食物就如同英格兰圣诞节上的葡萄干布丁，或是新英格兰感恩节上的烤火鸡和馅饼。在春节那天吃大饼而不是饺子，则公认为是比不过年还要糟糕的一件事情.
